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Lebenskeim-Brot
Die LebensKeim-Produkte aus gekeimten ganzen Dinkelkörnern sind reine Vollkornbrote. Alle Zutaten werden in kontrolliert biologischer Qualität angebaut.
Die Brote sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Das lebendige Lebensmittel ist die ideale Ernährungsgrundlage für alle, denen eine gesunde Ernährung besonders am Herzen liegt. Zur Gewichtskontrolle, aber auch für Diabetiker ist der niedrige glykämische Index interessant.
Als reines Dinkelbrot ist das LebensKeimBrot für Weizenallergiker geeignet. Da sich die Eiweisstoffe (Gluten) während der Keimung verändern, konnten wir beobachten, dass auch ein Großteil von Zöliakiepatienten das Lebens-Keim-Brot vertragen.
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